miniDemi bambù lungo « Amagi » 20 x 3,5 x 1,5 cm - Set da 20 mini piatti in bambù
Pensato per i professionisti della ristorazione, questo set di 20 mini piatti in legno di bambù, formato demi lungo, risponde alle esigenze dei servizi di accoglienza, di mise en bouche e di dessert. Con una dimensione di 200 x 35 x 15 mm, il demi bambù lungo « Amagi » valorizza ogni creazione con una presentazione naturale ed elegante restando discreto e funzionale su buffet, vassoi di servizio o tavoli dessert.
Formato professionale per mise en bouche e dessert
Con i suoi 20 cm di lunghezza, questo supporto affina l’impiattamento di canapè, sushi, tapas, pezzi cocktail dolci o salati e mignon. La sua forma demi lunga offre una superficie di presentazione stabile per porzioni nette e calibrate, ideale per un impiattamento preciso e un servizio fluido sia in movimento che al banco. Il materiale in legno di bambù dona un tocco organico apprezzato nella ristorazione contemporanea e negli eventi, rafforzando la percezione qualitativa senza appesantire la scena culinaria.
Nell’uso quotidiano, il formato evita la sovraporzione e facilita il ritmo di produzione in laboratorio come in cucina. Si ottengono rapidità di preparazione e coerenza visiva su tutto il cocktail o buffet, valorizzando la firma della casa.
Caratteristiche essenziali
- FT nome prodotto: Demi bambù lungo « Amagi »
- Materia / Materiali: legno di bambù
- Tipo: 20 mini piatti demi lunghi
- Dimensioni per pezzo: 20 x 3,5 x 1,5 cm (200 x 35 x 15 mm)
- Unità di vendita: set da 20 unità
- Peso collo (kg): 0,52 kg
Categorie d’uso principali: Accoglienza, Mise en bouche e dessert, Mise en bouche bambù.
Pensato per chef, catering, hotel, pasticcerie e organizzatori di eventi, il demi bambù lungo « Amagi » supporta servizi ad alto ritmo e presentazioni premium. Si adatta alla degustazione individuale, ai duetti di bocconi, agli abbinamenti cibo-salse in strato sottile e alle finiture curate (erbe, zeste, micro ortaggi). La sua linea essenziale facilita la lettura delle creazioni e rafforza l’impatto visivo su banco refrigerato, buffet self-service o vassoio di servizio.
Scegliere questi mini piatti in legno di bambù « Amagi » significa optare per un supporto sobrio ed efficace, al servizio di una esperienza cliente impeccabile e di un risparmio di tempo durante l’impiattamento. Uno standard affidabile per le operazioni quotidiane e gli eventi più importanti.