Mini casseruola in acciaio inox - 155 ml - Ø 7,2 cm - H 16,5 cm - 6 pezzi

Mini casseruola inox con manico 155 ml - Diametro 7,2 cm (7,2 x 4,5 x 16,5 cm) - Confezione da 6 unità

Ideale per i professionisti della ristorazione, dell’hotellerie e del catering, questa mini casseruola inox da 155 ml con manico unisce precisione nel porzionare e presentazione raffinata. Il diametro di 7,2 cm e il formato compatto (7,2 x 4,5 x 16,5 cm) la rendono un piatto e strumento da cucina perfettamente adatto per servizi d’accoglienza, mise en bouche e dessert individuali. Fornita in confezione da 6 unità, facilita la standardizzazione dell’impiattamento e l’ottimizzazione del ritmo di servizio.

Caratteristiche e benefici chiave

• Capacità precisa: il contenitore da 155 ml è ideale per mini porzioni, salse, vellutate, guarnizioni e dolci monoporzione, con controllo accurato dei costi materia.
• Formato professionale: diametro 7,2 cm per un ingombro minimo al pass, su vassoio o buffet, pur assicurando una buona presenza a tavola.
• Costruzione in inox: robusta, durevole e riutilizzabile, per uso intensivo e riduzione dei consumabili monouso.
• Manico pratico: maneggevolezza sicura nell’impiattamento e nel servizio, per trasportare o posizionare la mini casseruola con precisione.
• Adatta a contenuti caldi: ideale per preparazioni servite a temperatura (riduzioni, mini cocotte, tapas calde, dessert tiepidi).

Sia in cucina che in sala, questa casseruola miniatura in inox garantisce un risultato curato e professionale senza compromettere il ritmo di lavoro. La confezione da 6 consente di allineare rapidamente più postazioni (pass, banqueting, room service) e di gestire i picchi di servizio. La capacità e la geometria facilitano il calibro delle porzioni, riducono gli sprechi e rafforzano la costanza dell’esperienza del cliente.

Utilizzi professionali

• Ristorazione e catering: mise en bouche, tapas calde, salse d’accompagnamento, gratinati al momento, purè, condimenti premium, mini guarnizioni.
• Hotellerie e accoglienza: degustazioni salate/dolci, servizi di cortesia, vassoi VIP, coffee break e dessert monoporzione.
• Eventi: dimostrazioni, banco degustazione, presentazioni tematiche e buffet di livello.

I vantaggi di questa mini casseruola inox riutilizzabile sono diretti: migliore presentazione, porzioni precise, accelerazione del servizio e riduzione degli acquisti monouso. Per i menu che valorizzano mise en bouche e dessert, offre una firma visiva netta e una manipolazione sicura, dal pass alla tavola. Un indispensabile compatto ed efficace per migliorare la percezione delle preparazioni e rafforzare la performance operativa.