Ref: 294IPL3124B
Vassoio in acciaio inox 31 x 24 x 2,5 cm - Confezione da 10 (NOXTRAY)
Progettato per la ristorazione professionale, questo vassoio in acciaio inox NOXTRAY offre una soluzione durevole e performante per il servizio, la preparazione e la presentazione. In acciaio inox robusto, è riutilizzabile e pensato per un uso intensivo quotidiano, mantenendo un alto livello di igiene. Dimensioni ottimizzate per molteplici postazioni: 31 cm (L) x 24 cm (l) x 2,5 cm (h). Unità di vendita: confezione da 10 vassoi per standardizzare le preparazioni e gestire i picchi di attività.
Utilizzi professionali e benefici diretti
- Ristorazione commerciale e collettiva: servizio di piatti, contorni, pasticceria, finger food o condimenti per linea fredda/calda.
- Catering ed eventi: presentazioni curate in vetrina, buffet e pass, con superficie facile da pulire tra un servizio e l'altro.
- Panetterie, hotel, caffetterie: impiattamento, trasporto di piatti, mini panini, viennoiserie.
Punti di forza:
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Vassoio riutilizzabile e durevole: riduce i consumabili e le sostituzioni frequenti.
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Igienico: superficie liscia per favorire le procedure di pulizia.
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Resistente: struttura in acciaio inox adatta a manipolazioni ripetute.
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Lavabile in lavastoviglie: risparmio di tempo e manodopera per il lavaggio.
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Adatto a frigorifero e congelatore: ideale per preparazioni, mantenimento a freddo e surgelazione.
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Adatto a contenuto caldo: stabile e affidabile per servizio o attesa a caldo.
Caratteristiche chiave per un servizio ottimale
- Materiale: acciaio inox
- Dimensioni: 31 x 24 x 2,5 cm
- Imballo: 10 unità per collo (unità di vendita: confezione)
- Manutenzione: compatibile con lavastoviglie
- Utilizzo: frigorifero, congelatore e contenuto caldo possibili
Ideato per ottimizzare i flussi in cucina e in sala, questo vassoio in inox combina resistenza meccanica, durata e presentazione curata. L'altezza di 2,5 cm limita le fuoriuscite e facilita il trasporto sicuro. Il formato versatile permette una rotazione fluida tra preparazione, stoccaggio a freddo e impiattamento finale. Grazie alla sua natura riutilizzabile, contribuisce a operazioni più efficienti e a un migliore controllo dei costi di gestione.
Scegli questo vassoio in acciaio inox professionale NOXTRAY per standardizzare la tua attrezzatura, rendere affidabili i servizi e mantenere elevati standard di igiene, dal back-of-house alla valorizzazione in vetrina. Una scelta razionale per cucine esigenti, catering e qualsiasi realtà in cerca di una soluzione robusta, riutilizzabile e facile da mantenere.