Stampo da forno in carta kraft - Ø 18 cm - H 3,5 cm - 80 pezzi

Stampo da forno cartone kraft rotondo Ø 18 cm - 80 unità

Progettato per laboratori esigenti, questo stampo da forno cartone kraft rotondo 18 cm risponde alle esigenze quotidiane dei professionisti di Pasticceria Panetteria. In cartone kraft, accompagna le preparazioni dalla cottura alla vendita, offrendo una presentazione ordinata e regolare al banco.

Utilizzi professionali

Questo stampo rotondo è adatto alle produzioni correnti in Soluzioni cottura: torte rotonde, crostate, flan, brioche, torte dolci o salate. Il suo formato Ø 18 cm (circa) è ideale per porzioni familiari e proposte da condividere. Facilita il passaggio dalla teglia all'esposizione senza travaso, generando un risparmio di tempo in produzione e una riduzione della manipolazione del prodotto. Perfetto per forni e laboratori con alto volume, supporta un'organizzazione razionale delle infornate, delle finiture e dell'esposizione in vetrina.

Grazie alla sua progettazione dedicata all'imballaggio per cottura, il prodotto passa direttamente dalla cottura alla vendita da asporto. In questo modo si ottimizzano i flussi e si riducono gli utensili da lavare, un vantaggio operativo che aiuta a controllare i costi d'uso garantendo una presentazione curata.

Caratteristiche e dimensioni

• Materiale: cartone kraft
• Forma: rotonda
• Dimensioni: 18 x 16,5 x 3,5 cm (diametro superiore 18 cm, diametro inferiore 16,5 cm, altezza 3,5 cm)
• Confezione: 80 unità per collo

Progettato per soddisfare le esigenze di Pasticceri Panettieri, questo stampo rientra nella categoria Stampi da forno e nel settore Imballaggio per cottura. La stabilità della forma garantisce una resa costante in lievitazione e in cottura, per bordi netti e fondo ben definito. In esposizione, valorizza le ricette grazie a un risultato uniforme, ideale per l'etichettatura e la vendita veloce.

Punti chiave:

• Pronto all'uso: preparazione, cottura e presentazione nello stesso contenitore.
• Flussi semplificati: meno travasi e meno accessori.
• Qualità di presentazione: formato standard 18 cm, regolarità delle preparazioni.
• Stoccaggio facilitato: collo da 80 unità per una gestione chiara delle esigenze.

Per i locali orientati alle performance, questo stampo da forno rappresenta una scelta affidabile per standardizzare i formati, uniformare la produzione e sostenere la qualità percepita in vetrina. Un indispensabile nei reparti forno e finitura di Pasticceria Panetteria, in linea con le pratiche professionali dell'imballaggio monouso e degli stampi da forno.