Ref: 209BBDIM30LID
Coperchio in bambù per cuocitore a vapore 30 cm - Confezione da 2 (30 x 5 cm)
Compatibilità e dimensioni
Pensato per le esigenze dei professionisti, questa confezione comprende 2 coperchi in bambù riutilizzabili progettati esclusivamente per il cuocitore a vapore in bambù gigante da 30 cm. Il formato 30 x 5 cm garantisce una chiusura efficace del cestello, limitando la dispersione di calore durante la cottura e tra un servizio e l'altro. Il peso indicato complessivo è di 0,43 kg, utile per la gestione delle scorte e degli approvvigionamenti. In sala come in cucina, la presa è intuitiva e il posizionamento rapido, per una gestione fluida della postazione vapore.
Utilizzi professionali e benefici diretti
Questi coperchi soddisfano le esigenze delle cucine professionali, ristoranti, catering e punti vendita specializzati nella cottura a vapore. Consentono di coprire efficacemente i cestelli da 30 cm per preservare umidità e temperatura durante la preparazione e il mantenimento al caldo. La loro struttura in bambù accompagna le cotture delicate senza eccessi, integrandosi nei rituali di servizio del cuocitore a vapore in bambù.
-
Confezione da 2: assicura una rotazione continua delle preparazioni e una sostituzione immediata in caso di grande affluenza.
-
Riutilizzabili: aiutano a ridurre i consumabili e a stabilizzare i costi gestionali.
- Adattati al diametro 30 cm: favoriscono una chiusura regolare del cestello, per una gestione ottimale del vapore e un servizio più omogeneo.
-
Bambù: materiale naturale idoneo alla cottura a vapore e alla presentazione in ambito ristorativo.
Ottimizzato per la categoria Cuocitore a Vapore in Bambù, questo set di coperchi completa l’attrezzatura delle postazioni dedicate a dim sum, verdure, pesce, ravioli e altre ricette al vapore. L’uso quotidiano facilita:
- la standardizzazione dei gesti in cucina,
- la gestione dei tempi di preparazione,
- la coerenza di servizio tra più cestelli da 30 cm.
Punti chiave per la tua scheda d'acquisto:
- Prodotto: coperchio in bambù per cuocitore a vapore 30 cm
- Confezione: 2 unità
- Dimensioni: 30 x 5 cm
- Peso indicato: 0,43 kg
- Uso: copertura cestello a vapore 30 cm, riutilizzabile
Adottando questi coperchi in bambù 30 cm, ottimizzi i flussi di cottura a vapore con un accessorio robusto, facile da utilizzare e adatto ai ritmi professionali, per un servizio rapido e costante dal primo all’ultimo coperto.