Tagliapasta con misurazione integrata - 16 cm x 12 cm - 6 pezzi

Tagliapasta con misura integrata 160x120mm - 6 Pz

Strumento professionale dedicato ai mestieri della pizza e dell’impasto, il tagliapasta con misura integrata 160x120 mm è un accessorio per pizza riutilizzabile progettato per un lavoro pulito, preciso ed efficiente. La misura integrata facilita il controllo delle lunghezze durante il porzionamento e la formatura, per risultati regolari senza perdita di tempo alla postazione. La composizione in acciaio inox + plastica offre una superficie di taglio netta e una presa sicura, adatta a usi intensivi in produzione. Venduto in confezione da 6, garantisce un’attrezzatura omogenea per le squadre e le diverse postazioni.

Caratteristiche essenziali

• Dimensioni:160 x 120 mm
• Materiali:acciaio inox + plastica
• Spessore:1 mm
• Unità di vendita:6 Pz
• Prodotto riutilizzabile

Progettato per la produttività, questo tagliapasta combina una superficie metallica rigida con una presa stabilizzante. Lo spessore di 1 mm assicura un taglio netto e lineare, ideale per la divisione dei panetti e la raschiatura dei piani di lavoro. La misura integrata funge da riferimento immediato per standardizzare le porzioni e allineare rapidamente le strisce di impasto o pizze individuali, senza necessità di ulteriori strumenti.

Usi professionali e vantaggi operativi

In pizzeria, laboratorio di panificazione o pasticceria, questo tagliapasta è utilizzato per:

• Dividere e porzionare l’impasto nella misura desiderata
• Raschiare e raccogliere gli eccessi sul piano di lavoro
• Sollevare e spostare i panetti con precisione
• Guidare il taglio grazie alla misura integrata per una calibrazione coerente

Vantaggi diretti:

• Precisione nel porzionamento e regolarità dei formati
• Risparmio di tempo durante la formazione e la pulizia
• Controllo dei costi delle materie prime tramite standardizzazione dei pesi
• Strumento riutilizzabile adatto ai ritmi del servizio

Ottimizzato per la categoria degli accessori per pizza, questo tagliapasta permette di accelerare la preparazione e ottimizzare il flusso produttivo. Il formato 160x120 mm è adatto sia ai piani in inox che a quelli infarinati e la confezione da 6 pezzi semplifica l’equipaggiamento di più postazioni o la rotazione nei picchi di attività. Una soluzione semplice e robusta per migliorare la costanza delle preparazioni e la performance operativa quotidiana.