Stampo da forno in cartone con microcanule - 20,8 cm x 8,4 cm x 5,5 cm - 180 pezzi

Stampo da cottura in cartone microflute rettangolare 20,8 x 8,4 x 5,5 cm - Collo da 180 unità

Progettato per le esigenze di panetteria e pasticceria, questo stampo da cottura in cartone microflute unisce praticità e uniformità. Il suo formato rettangolare 20,8 x 8,4 x 5,5 cm è ideale per cake, pan di spezie, brioche, preparazioni salate come terrine o pane in cassetta. Il confezionamento in collo da 180 unità soddisfa le necessità di laboratori, reparti di produzione e punti vendita ad alto volume.

La struttura in cartone microflute offre una buona resistenza durante la preparazione e la cottura. Garantisce un mantenimento affidabile della forma anche per impasti più o meno idratati, riducendo le deformazioni e contribuendo a una presentazione regolare dei prodotti finiti. Lo stampo si integra facilmente nei processi di produzione e di esposizione, dalla lavorazione al banco vendita.

Utilizzi e applicazioni professionali

• Produzione e vendita da asporto in panetteria-pasticceria e servizio catering.
• Cottura di cake dolci, pan di spezie, cake salati, mini-pani, preparazioni rettangolari pronte per la vendita.
• Preparazione di infornate omogenee per scaffalatura e vetrine.

Grazie al formato standardizzato, questo stampo rettangolare facilita il porzionamento, l'etichettatura e la ripetibilità delle ricette. Presentazione ordinata, adatta al pronto vendita e ai comuni imballaggi secondari (sacchetti, scatole vetrina, vaschette per il trasporto).

Vantaggi operativi per la produzione

• Rigore e stabilità: il cartone microflute garantisce un buon mantenimento dei bordi per cotture uniformi.
• Risparmio di tempo: passaggio diretto dalla preparazione alla cottura e alla presentazione, con meno manipolazioni.
• Igiene e praticità: uso singolo, adatto ad ambienti professionali.
• Ottimizzazione dei costi: collo da 180 unità per pianificare la produzione e gestire gli approvvigionamenti.
• Versatilità delle ricette: formato 20,8 x 8,4 x 5,5 cm adatto a un'ampia gamma di cake e pani artigianali.

Caratteristiche principali:

• Prodotto: Stampo da cottura in cartone microflute rettangolare
• Dimensioni: 20,8 x 8,4 x 5,5 cm
• Materiale: cartone microflute
• Unità di vendita: collo da 180 stampi
• Categoria: Panetteria - Pasticceria

Ideato per il ritmo professionale, questo stampo da cottura in cartone contribuisce a una produzione fluida e a una presentazione curata in vetrina. La combinazione formato/materiale risponde alle attese di artigiani e laboratori semi-industriali che cercano affidabilità, regolarità e semplicità logistica ogni giorno.