Profilo tagliapizza, diametro lama di - 23,5 cm x 10 cm - 6 pezzi

Rotella per pizza professionale - lama Ø 10 cm - 235 x 100 mm - Confezione da 6

Progettata per le esigenze delle cucine professionali, questa rotella per pizza professionale abbina una lama in acciaio inox di Ø 10 cm e un manico in plastica robusta, in un formato compatto di 235 x 100 mm. Fornita in confezione da 6 pezzi, risponde ai bisogni di pizzerie, ristoranti e catering che cercano un taglio rapido e regolare su grandi volumi.

Progettata per l’uso intensivo nella ristorazione

La lama Ø 10 cm offre una superficie di taglio ottimizzata per attraversare facilmente l’impasto e i condimenti, limitando strappi e spostamenti degli ingredienti. In uso, si traduce in una precisione di taglio e una regolarità delle porzioni che facilitano l’impiattamento, il controllo delle porzioni e la soddisfazione del cliente. Il filo dell’acciaio inox garantisce un taglio scorrevole e pulito, essenziale per mantenere una buona velocità di servizio.

Il manico in plastica assicura una presa sicura e controllata durante le operazioni ripetute. In cicli produttivi intensi, questa rotella favorisce un risparmio di tempo e una fluidità di servizio, riducendo manipolazioni ripetitive o movimenti superflui dovuti a utensili meno adatti. Un valido strumento sia per il personale di sala che di banco, contribuendo a un servizio rapido e costante.

Specifiche essenziali e applicazione

• Prodotto: Rotella per pizza professionale
• Lama: acciaio inox - diametro 10 cm
• Manico: plastica
• Dimensioni: 235 x 100 mm
• Confezionamento: 6 pezzi

Utilizzabile sia al pass che in postazione di produzione, questa taglia-pizza si integra nella preparazione e finitura di pizze classiche, pizza al taglio, focacce o torte salate. La sua lama circolare agevola una pressione costante e una traiettoria controllata, per tagli netti senza schiacciare. In back-office, la confezione da 6 facilita la rotazione degli utensili tra preparazione, servizio e pulizia, limitando i tempi morti.

Punti chiave per i professionisti HO.RE.CA.:

• Produttività aumentata: taglio rapido per mantenere il ritmo nelle ore di punta.
• Regolarità delle porzioni: tagli uniformi, utili per la vendita al pezzo e per il controllo dei costi.
• Durabilità dell’acciaio inox: materiale adatto agli usi ripetuti in ambienti professionali.
• Versatilità operativa: strumento di taglio adatto a molteplici formati e stili di cottura.

Scegli questa rotella per pizza per tagli precisi, servizio controllato e una migliore organizzazione del lavoro, dal forno al servizio.