Stampo da forno in legno con pirottino in carta - 300 ml - 12 cm x 9 cm x 4 cm - 20 pezzi

Stampo da forno in legno «Iseult» 300 ml con pirottino in carta - 20 unità

Progettato per le esigenze quotidiane dei professionisti della Boulangerie Pâtisserie, lo stampo da forno in legno «Iseult» unisce praticità, sicurezza alimentare e presentazione elegante. Ogni stampo in legno di pioppo è fornito con il proprio pirottino in carta plissettata, per una soluzione completa di stampo da forno pronto all’uso. Adatto al forno tradizionale fino a 220°C, accompagna tutte le soluzioni di cottura in laboratorio, workshop o atelier, dalla preparazione alla vendita, con un approccio 100% biodegradabile. Ideale per l’imballaggio da forno e l’imballaggio monouso di prodotti dolci o salati, risponde alle esigenze di pasticceri e panettieri alla ricerca di un contenitore affidabile e curato.

Caratteristiche chiave

• Capacità: 300 ml
  
• Dimensioni: 120 x 90 x 40 mm (ca. 12 x 9 x 4 cm)
  
• Materiale: legno di pioppo con pirottino in carta plissettata
  
• Utilizzo: forno tradizionale fino a 220°C
  
• Ambiente: 100% biodegradabile
  
• Confezione: 20 unità

Utilizzi professionali e benefici

Questo stampo è perfettamente dimensionato per porzioni individuali o da condividere: plumcake, pani dolci, brioche, flan, dolci e salati soffici. La struttura in legno garantisce un ottimo sostegno in cottura e una manipolazione sicura sia al forno che al banco. Il pirottino in carta plissettata incluso assicura una forma precisa e una presentazione curata su vetrine, banconi e nelle proposte da asporto.

Progettato per ottimizzare l’organizzazione in laboratorio, il set legno + pirottino è pronto all’uso, riducendo le manipolazioni e favorendo un flusso produttivo regolare tra preparazione, cottura e servizio. Confezionato in 20 unità, facilita la pianificazione delle produzioni e il reintegro costante, integrandosi facilmente nelle categorie Pirottini da forno e Stampi da forno della vostra gamma.

Punti pratici per l’attività:

• Risparmio di tempo grazie al kit completo (stampo + pirottino)
  
• Polivalenza per ricette dolci e salate
  
• Presentazione curata nel punto vendita
  
• Resistenza termica fino a 220°C per un utilizzo sicuro al forno
  
• Approccio responsabile con un prodotto 100% biodegradabile

Per pasticceri, panettieri e laboratori di Boulangerie Pâtisserie, lo stampo da forno in legno «Iseult» 300 ml rappresenta una soluzione efficace, professionale e responsabile per la cottura e l’imballaggio, in linea con le attuali esigenze di praticità e sostenibilità.