Ref: 210BBMED99
Stecchino Teppo Gushi in bambù etichetta Medium 90mm - 100 Pz
Questo stecchino Teppo Gushi in bambù naturale da 90 mm porta l'etichetta Medium: si pianta nella carne e indica la cottura media senza che nessuno debba tagliare per verificare. In cucina come al passe, il grado di cottura si legge a colpo d'occhio. Sotto-confezione da 100 Pz, confezione da 1 000 Pz, cartone da 10 000 Pz.
Caratteristiche chiave
- Materiale: bambù naturale.
- Lunghezza: 90 mm.
- Etichetta: Medium — cottura media.
- Impieghi: forno, frigorifero; adatto al contenuto caldo.
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Personalizzabile con il vostro marchio.
- Confezione: 100 Pz — 1 000 Pz — cartone da 10 000 Pz.
Lo stecchino accompagna il piatto fino al tavolo: resta piantato durante il riposo della carne, il passaggio al pass e il servizio. Il bambù naturale regge il calore e non altera il sapore, e la sua tenuta permette di sollevare la porzione senza che si pieghi.
Vantaggi operativi
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Nessun errore di cottura: la carne arriva al cliente come l'ha ordinata.
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Servizio fluido: il pass identifica i piatti senza chiedere.
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Resistenza al calore: adatto al forno e al contenuto caldo.
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Marchio visibile: stecchino personalizzabile.
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Alta rotazione: cartone da 10 000 Pz per i servizi intensi.
Si impiega nelle steakhouse, nelle braceríe, nei ristoranti d'albergo, nei servizi banchetto e in ogni cucina che serve carne a cotture diverse nello stesso turno. Da abbinare agli stecchini Rare e Well della stessa gamma.
Scegli lo stecchino Teppo Gushi Medium 90 mm in confezione da 100 Pz per un servizio senza malintesi.