Griglia rettangolare in alluminio per pizza con base forata - 40 cm x 28 cm x 1 cm - 12 pezzi

Griglia per pizza rettangolare in alluminio con fondo forato 400 x 280 mm, H 10 mm - Confezione da 12

Pensata per le esigenze della professione della pizza, questa griglia per pizza rettangolare in alluminio con fondo forato unisce precisione ed efficienza. Il suo formato 400 x 280 mm e l'altezza di 10 mm offrono una superficie di lavoro stabile per la preparazione, la cottura e il servizio. Fornita in confezione da 12 pezzi, questo supporto per pizza soddisfa le esigenze di produzione regolare nelle pizzerie garantendo una qualità costante a ogni servizio.

Progettata per le esigenze delle pizzerie

Adatta a usi intensivi, questa griglia rientra naturalmente nella categoria accessorio per pizza riutilizzabile. La struttura rettangolare facilita la preparazione di pizze in teglia e il taglio in porzioni, con una manipolazione fluida dal piano di lavoro al punto vendita. L'alluminio assicura una buona resistenza all'uso professionale e contribuisce a una gestione ottimizzata delle infornate. Il fondo forato limita l'accumulo di umidità sotto l'impasto e contribuisce a una consistenza uniforme della crosta, servizio dopo servizio. In pack da 12 pezzi, allinei la produzione, standardizzi i formati e migliori la regolarità nei momenti di massimo lavoro.

Efficienza e controllo della cottura

Il fondo forato favorisce la circolazione dell'aria sotto l'impasto per una cottura omogenea e una crosta più croccante. L'alluminio, leggero e conduttore, contribuisce a ridurre i tempi di attesa tra le operazioni e sostiene una crescita qualitativa nelle diverse infornate. Risultato: un risparmio di tempo in produzione e una migliore stabilità del risultato, dall'impasto alla vetrina. L'altezza di 10 mm garantisce una tenuta sicura dell'impasto e dei condimenti durante gli spostamenti sul piano di lavoro.

Vantaggi diretti per la tua attività:

• Regolarità della cottura grazie al fondo forato
• Ottimizzazione del flusso con la confezione da 12 griglie
• Manipolazione facilitata dal formato 400 x 280 mm
• Riutilizzabile per un uso professionale duraturo

Con la Griglia per pizza rettangolare in alluminio con fondo forato 400 x 280, H 10 mm, 12 pezzi, attrezzi la tua pizzeria con un supporto per pizza affidabile, progettato per cicli di produzione intensi e una cottura precisa, in linea con le aspettative di un servizio professionale.