Stampo da forno in legno con pirottino in carta - 600 ml - 18,6 cm x 11,5 cm x 3,9 cm - 20 pezzi

Stampo da forno in legno "Roméo" con pirottino in carta 600 ml - 18,6 x 11,5 x 3,9 cm - Confezione da 20

Ideato per laboratori di panificazione e pasticceria, lo stampo da forno in legno "Roméo" offre una soluzione affidabile ed elegante per cottura e presentazione. Questa confezione da 20 stampi in legno di pioppo è fornita con relativo pirottino in carta plissettata, per un utilizzo semplice ed igienico. Con una capacità di 600 ml e dimensioni di 18,6 x 11,5 x 3,9 cm, è ideale per plumcake, brioches, pani dolci o salati e pasticceria da viaggio. Perfetto per le esigenze quotidiane di panificazione e pasticceria, si integra facilmente nelle soluzioni cottura e nelle vostre gamme di imballaggio da cottura e di imballaggio monouso.

Caratteristiche principali

Realizzato in legno di pioppo, questo stampo è dotato di un pirottino interno in carta plissettata, per una cottura pulita e una presentazione ordinata direttamente dal forno. Progettato per forno tradizionale fino a 220°C, è anche compatibile con microonde, facilitando le operazioni di riscaldamento in laboratorio o punto vendita. Il materiale è biodegradabile, in linea con le attuali esigenze di responsabilità sui materiali. Il formato 600 ml garantisce una porzione standardizzata, utile per uniformare le produzioni e ottimizzare i tempi di cottura. La quantità per collo: 20 unità permette di pianificare efficacemente la produzione.

Utilizzi professionali e vantaggi

Ideato per uso professionale intensivo, lo stampo "Roméo" unisce resistenza e praticità. La struttura in legno mantiene la forma durante la cottura e il servizio, mentre il pirottino da forno assicura una manipolazione igienica del prodotto finito. In esposizione, la tonalità naturale del legno offre una presentazione curata in vetrina, valorizzando le preparazioni senza bisogno di trasferimenti o riconfezionamenti. In produzione, l’insieme pronto all’uso garantisce un reale risparmio di tempo, dalla cottura alla vendita da asporto. Adatto a preparazioni calde, protegge le ricette direttamente all’uscita dal forno e facilita la messa in vaschetta per i clienti. Per panificatori e pasticceri è uno stampo da forno in legno versatile che rientra perfettamente nelle gamme di pirottini da forno e di soluzioni di cottura pronte all’uso, mantenendo la conformità agli standard professionali del laboratorio.

Scegli lo stampo da forno in legno "Roméo" per coniugare efficienza, regolarità ed estetica nelle produzioni. Una scelta affidabile per la panificazione e pasticceria che ricerca performance e praticità ogni giorno.