Ref: 209BBDIM20LID
Coperchio bambù per cuocitore a vapore - Diametro 20 cm (confezione da 2)
Ideato per i cestelli vapore da 20 cm, questo coperchio in bambù nel formato 20 x 4,2 cm è consegnato in confezione da 2 unità. Completa il tuo cuocitore a vapore in bambù e risponde alle esigenze dei professionisti della ristorazione, catering, bar dim sum e offerte street food. Istruzioni associate: riferimento menzionato 209BBDIM30LID. Coperchio venduto separatamente.
Usi professionali e compatibilità
Ottimizzato per la cottura a vapore e il servizio, questo coperchio bambù si adatta ai cestelli rotondi di diametro 20 cm. Aiuta a canalizzare il vapore per una cottura omogenea di dim sum, bao, gyoza, pesce o verdure, limitando al contempo la dispersione di calore durante l'impiattamento o il breve trasporto sul sito. In sala come al banco, favorisce una presentazione autentica e valorizza le specialità asiatiche o fusion.
Grazie all'altezza utile (4,2 cm), copre efficacemente le preparazioni volumetriche senza contatto diretto con gli alimenti. Ideale per il servizio continuativo, la confezione da 2 permette di mantenere un flusso efficiente tra cottura e servizio, o di equipaggiare due cestelli vapore della stessa dimensione in parallelo.
Vantaggi operativi
- Formato preciso 20 x 4,2 cm: adattamento affidabile ai cestelli vapore da 20 cm per un mantenimento ottimale del calore e del vapore.
- Confezione economica da 2 unità: risparmio di tempo in servizio e miglior organizzazione in cucina o su stand per eventi.
- Comfort d'uso: presa naturale, apertura/chiusura rapida per limitare la perdita di vapore durante i picchi di attività.
- Versatilità di utilizzo: adatto alla ristorazione sul posto, asporto o buffet, con una presentazione coerente delle ricette a vapore.
Punti chiave per la tua attività
- Categoria: cuocitore a vapore bambù e imballaggio con coperchio
- Prodotto: coperchio rotondo, venduto separatamente, per cestello 20 cm
- Dimensioni: 20 x 4,2 cm
- Unità di vendita: 2 unità
In sintesi, questo coperchio in bambù per cuocitore a vapore da 20 cm è una scelta pratica per strutturare la postazione «vapore», garantire una cottura regolare, velocizzare il servizio e valorizzare i piatti con una presentazione curata. La compatibilità con i cestelli da 20 cm e la confezione da 2 lo rendono un supporto semplice ed efficace per le esigenze quotidiane dei professionisti. Riferimento indicato: 209BBDIM30LID.