Stampo da forno in legno con pirottino in carta - 150 ml - 11,5 cm x 6,5 cm x 3,3 cm - 25 pezzi

Stampo da forno in legno Petit coeur con pirottino in carta 150 ml - 11,5 x 6,5 x 3,3 cm - Confezione da 25

Progettato per le esigenze dei laboratori di panificazione e pasticceria, questa confezione di 25 stampi da forno in legno di pioppo con pirottino in carta plissettata offre una soluzione affidabile per la cottura, la presentazione e la vendita da asporto. Ogni stampo ha una capacità di 150 ml e dimensioni 11,5 x 6,5 x 3,3 cm (115 x 65 x 33 mm), per porzioni singole regolari e curate. Il set è adatto al forno tradizionale fino a 220°C, ideale per preparazioni dolci o salate.

Caratteristiche prodotto

• Materiale: legno di pioppo, fornito con il suo pirottino in carta plissettata per un utilizzo pulito e pratico.
• Capacità: 150 ml per stampo, per porzioni calibrate.
• Dimensioni: 11,5 x 6,5 x 3,3 cm (intuitive per l’assemblaggio su placca e ottimizzazione del forno).
• Compatibilità: forno fino a 220°C (forno tradizionale).
• Confezionamento: 25 unità per confezione.

Utilizzi professionali e vantaggi

Pensato per panettieri e pasticceri, questo stampo in legno si inserisce perfettamente nei reparti Stampi da forno, Pirottini da forno e Imballaggio per cottura. Il binomio legno + pirottino facilita la predisposizione degli impasti, garantisce una manipolazione pulita in laboratorio e una presentazione curata in vetrina.

• Pronto all’uso: il pirottino in carta incluso semplifica il riempimento e la cottura, limitando trasferimenti e manipolazioni.
• Risparmio di tempo in produzione: formato unitario da 150 ml per standardizzare le ricette e velocizzare il porzionamento.
• Versatilità in negozio: cottura, presentazione e vendita diretta nello stesso contenitore per un flusso di lavoro razionalizzato.
• Finitura curata: l’aspetto del legno valorizza le creazioni in esposizione e al momento dell’asporto, senza bisogno di accessori aggiuntivi.

Ideale per mini cake, financier, pani speciali monoporzione, entremet cotti, flan o preparazioni salate tipo polpettone in porzione, questo stampo da forno in legno risponde alle esigenze di produttività e igiene dei professionisti. Il formato «Petit coeur» e il profilo compatto 11,5 x 6,5 x 3,3 cm ottimizzano lo spazio sia in forno che in fase di trasporto.

Scegli una soluzione di cottura pratica e qualitativa per le preparazioni monoporzione: lo Stampo da forno in legno “Petit coeur” 150 ml con pirottino in carta, in confezione da 25, pronto per la cottura in forno fino a 220°C e l’esposizione immediata in vetrina.